白水洋旅游 退伍兵每天深夜造铁锅,一年卖了2000万还想让父亲“下岗”

时间: 2018-1-29 8:23:18 作者:
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退伍兵每天深夜造铁锅,一年卖了2000万还想让父亲“下岗”

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文|姜雪芬

几千平米的传统铁锅制造车间里,堆积着面包铁、泥土、冲天炉,处处透出粗犷的原生态气息。但和大多数企业作息相反,这里的白天并没有热火朝天的工作场景,只有梁兴春的父亲和三个工人正在检查机器,清理模具。

而不远处的简易办公室里就热闹得多,电商团队的十多个员工正坐在电脑前回复买家咨询。梁兴春介绍,这里白天是电商团队的主场,半夜12点到早上7点则是传统铁匠师傅的地盘,“因为晚上电费便宜”。

接手父亲铁锅工厂的梁兴春实际上是一位西藏退伍兵,几年前,他违背父亲意愿,执拗回到农村老家,“偷师”造铁锅。在与同样执拗的父亲隔三岔五的争吵中,梁兴春将父亲经营了20多年的铁锅生意搬上网,从之前年销售额200多万飙升到2000万元。

“每一只传统铁锅的制造都是在1500度高温的冲天炉中淬炼,后经冷却、抛光、打磨等多道程序后,打包发货通过网店销往全国。”在追求工业标准化生产的当下,盯着传统乡村铁锅的梁兴春,并不觉得自己守旧和迂腐。他认为传统手艺仍有市场,要通过电商让父亲的铁锅生意继续焕发生机,用中国铁锅烹出中国味道。

为造铁锅要跳江?退伍兵“偷师”学艺

每天和老师傅们混在一起,看他们怎么铸模、压模、高温熔化铁块,将铁水浇铸在模具中,之后抛光、打磨等,梁兴春坦言这样灰头土脸围着锅炉转的日子很苦。

锅边打磨

对他来说,寒冷冬日夜晚开工并不是最苦的,夏天站在1500度高温的冲天炉前,热得头晕目眩,还得兼顾每一个步骤的时间、工艺,稍有差池铁锅就得回炉重造,那才真是苦。但他觉得自己最不缺的就是吃苦精神。

自打记事起,父母便一直在吃苦。小时候,父亲的几笔投资不成功,家庭一直负债累累。1987年父母与他人合伙投资建了土锅厂,但半年后合伙人不看好便撤了股,20多年来,父亲吃了不少苦,硬是撑了下来。

2005年,他跟随哥哥脚步,去了西藏当兵。在部队服役四年后休假回家时,看到制作了20多年铁锅的父母满头白头、满脸皱纹,梁兴春躲起来哭了一场,“觉得他们老了太多,心里不是滋味”。且铁锅市场萎缩,生意越来越难做,父亲也有了放弃工厂另谋出路的打算。

之后,梁兴春退伍,并且提出要回家接手铁锅厂,满心期待将来儿子考上公务员、找个稳定工作的父亲暴怒。不懂怎么更好与父亲沟通,他隔着电话与怒气冲冲的父亲吵了一架,“威胁”父亲“不让我回家造铁锅就跳澜沧江”,这才“没出息”地回到了老家。

工人老龄化,年轻人不愿意过来,工厂受限于资金,一年不如一年,不死心的父亲仍不看好儿子选的路,连教儿子的动力都没有。于是从2011年开始,梁兴春“偷师”学艺,跟着每一个老师傅学上半个多月,在制造铁锅时待一旁观看,讨教试验铁水冶炼,浇铸,压铸,模具制造等步骤。就这样断断续续又熬了三年多时间,在2014年上1688和淘宝开了店。

销量翻10倍,儿子想让父亲“下岗”

20多年来,父亲的铁锅销售渠道一直都是传统的批发代理商,一年能卖出一万多个铁锅,年销售额200多万元。将铁锅搬上网后,梁兴春在2016年着手组建电商团队,同时扩展店铺数量和产品线,推出了体积较小的平底锅、煎锅等新品,在细节上加以改进,如在锅耳上缠上麻绳;对小锅进行弧度设计,不仅提高火焰利用率,还更好看了;锅的表面进行磨砂处理,搭配杉木锅盖,增加美感。

2016年成了他的转折点,这一年,市场上刮起“匠人风”,无涂层农村传统铸造铁锅恰在其列,在淘宝上迎来了流量红利。同年4月,父子铸造成为了淘宝极有家店铺,梁兴春购置了单反相机,还招了美工,把店铺的视觉好好整改了一番。从九月份开始,店铺销量从每月3000多个锅直接跳升到7000多个,产品迎来爆发。

最终,2016年线上全年销售额突破了500万元,超过了线下生意。

彼时,梁兴春的父亲仍把控工厂生产,但是产能已经逐渐无法支持铁锅的销量了。2017年6月老厂迎来了扩建,梁兴春终于有了介入铁锅工厂生产的机会。出于环保考虑,甫一上任,他立马开始和父亲“对着干”,采用抵押方式,借贷200多万元,更换设备,由烧焦炭改成电熔炉,稳定生产大后方,为以后火力全开长期发展做准备。

2017年,销售额继续刷新,双11当天卖出6000多个锅具,年销售额突破1600万元,而且网店销量的增长,还吸引了更多的批发商咨询代理,带动线下销售额增长到500万元。

面对年销2000多万元与200多万元的对比,一向倔强的父亲态度慢慢有了变化——虽然“放权”给儿子扩建工厂,但爷俩仍是“任何一件事情上都能吵起来”。比如梁兴春想把锅做小一点,讨好年轻消费者的审美,然而父亲一句“有的燃气灶支锅架直径大于15厘米,设计成小于15厘米你打算正好漏下去吗?”一句话便堵住了他的嘴。

“虽然网店是年轻人的天下,但在技术上姜还是老的辣,”梁兴春说父亲年纪大了,等全学精了,他打算让父亲正式“下岗”,“辛苦了一辈子,退休好好休息休息”。

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